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Kaffee kann beim Abnehmen helfen. Das Koffein, das im Kaffee enthalten ist, wirkt sich positiv auf den Stoffwechsel aus. Ein mäßiger Kaffegenuss kann eine Diät wirksam unterstützen. 
Durch den beschleunigten Stoffwechsel fördert Kaffee den Abbau von Fett, die sogenannte Fettverbrennung.Besonders intensiv wird die Fettverbrennung gefördert, wenn Sie direkt nach dem Training eine Tasse Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato oder Kaffee trinken. Aber achten Sie darauf, dass Sie nur fettarme Milch verwenden. Fettarme Milch hat im Gegensatz zur Vollmilch mit 3,5 % - 3,8 % Fett nur einen Fettgehalt von 1,5 %. Es gibt sogar eine Fitmilch, die nur 0,3 % Fett enthält. Diese Fitmilch lässt sich besonders gut aufschäumen. Wenn möglich sollten Sie auch auf Zucker im Kaffee verzichten. Mit nur 6 Gramm Zucker, das sind zwei Teelöffel voll, nehmen Sie 24 kcal auf. Statt Zucker können Sie Ihren Kaffee mit einem Hauch Zimt bestreuen. Der Zimt würzt und mildert den Geschmack. Ein leckeres, aber kalorienreicheres Kaffeerezept ist Kaffee mit Kokosmilch oder einem Löffel Kokoscreme. Das mag nicht jeder, für viele schmeckt es aber ganz besonders köstlich. Auch wenn Sie eine Diät machen, sollten Sie nicht auf alles verzichten, was Ihnen schmeckt. Das führt über kurz oder lang meist zu Frustessen und dann wieder zu einem schlechten Gewissen. Lernen sie den Umgang auch mit energiereicheren Lebens- und Genussmitteln.Also darf es ab und zu auch der große Latte Macchiato mit Vollmilch und einem oder zwei Löffeln Zucker sein. Nur eben nicht zu oft und immer im Zusammenspiel mit gesunder Ernährung mit viel Obst und Gemüse.
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